Resep MASAKAN JAWA Mak Nyussssss....!

AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK

ayo guys kita coba resep masakan jawa ini., cara membuatnya mudah kog... bahan- bahanya juga mudah di cari gak susah.... untuk orang jawa pasti suka dengan masakan ini... ayo coba kita lihat cara buatnya....

Bahan :

- 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian

- 1 ruaa lengkuas, lalu lalu memarkan

- 1 batang serai, lalu memarkan

- 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu :

- 5 buah cabai merah

- 7 buah bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 5 butir kemiri

- 2 ruas kunyit lalu bakar

- Garam secukupnya

- Gula merah secukupnya

Cara memasaknya :

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai hingga harum. Tuangkan santan, aduk hingga rata, dan didihkan

2. Masukkan ayam, masak hingga matang dan kuah mengering, lalu angkat

3. Panggang diatas bara api.... dan sajikan..

      

HASILNYA........

 

SELAMAT MENCOBA YA.........